| Nombre comercial: | Hechizo Andaluz |
| Tipo de aceituna: | 100% Picual. |
| Calidad: | Extra Virgen. |
| Acidez: | 0.20 |
| Método de recolección: | Vibración mecánica |
| Proceso de fabricación: | Recolección en momento óptimo de madurez, transporte inmediato a almazara, molturación en el mismo día. Extracción en frío. |
| Almacenamiento: | Acero inoxidable. |
| Perfil organoléptico: | Frutado medio a hierba verde y hoja de tomatera. En boca destaca por su equilibrado amargo y picante progresivo y persistente. |
| Sugerencias de consumo: | Aliños de ensalada, frituras, guisos lentos, conservas de alimentos crudos o cocinados. |
| Sugerencias de almacenamiento: | Conservar en lugar fresco, lejos de la luz y el calor. |
| Envase: | Botella de 2 litros. Caja de 8 unidades. |
Valor nutricional y energético
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL / NUTRITION FACTS | ||
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Porción / Portion (14 g)**
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por / per 100 g
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| Energía / Energy |
119 kcal
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884 kcal
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| Proteína / Proteins |
0 g
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0 g
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| Carbohidrato / Carbohydrate |
0 g
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0 g
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| Total Grasas / Total Fat |
14 g
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100 g
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| Saturada / Saturated |
1,8 g
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13 g
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| Trans / Trans |
0 g
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0 g
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| Monoinsaturada / Monounsaturated |
11 g
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79 g
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| Poliinsaturada / Polyunsaturated |
1,2 g
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9 g
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| Colesterol / Cholesterol |
0 mg
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0 mg
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| Sodio / Sodium |
1 mg
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7 mg
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| Vitaminas / Vitamins | ||
| Vitamina E / Vitamin E |
3 mg
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20 mg
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(30% CDR*)
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(200% CDR*)
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| *Cantidad Diaria Recomendada C.E.E. | ||
| **Una porción equivale a una cucharada sopera. | ||